RSS: Статті | Коментарі

Ванільний торт-пудинг (частина 1)

Опубліковано: 08.05.2013 || 13:41

сирний торт рецепт, Ванільний торт пудинг

  Інгредієнти для сирного торта:

  1. Вершкове масло – 150г
  2. Жовтки – 3 шт
  3. Білки – 5 шт
  4. Мука – 150 г
  5. Цукор – 250 г
  6. Желатин – 12 г
  7. Ванільний пудинг – 2 пакетика
  8. Ванільний цукор – 1 пакетик
  9. Молоко – 600 мл
  10. Сир “домашній” – 400 г
  11. Сік та цедра – 0,5 лимона
  12. Сіль
  13. Свіжі ягоди – 350 г
  14. Кип’ячена вода, холодна – 3 ст. ложки
  15. Темний шоколад – 5 шматочків
  16. Кориця – трохи за смаком
Спосіб приготування  коржа:

1. Починаємо приготування сирного торта з тіста. Для цього необхідно обережно відокремити 3 жовтки від білків. Жовтки кладемо у велику глибоку миску. Та перемішуємо їх. ванільний торт рецепт 2. За допомогою мірного стакану відміряємо необхідну кількість муки, що становить за рецептом  150 г.ванільний пудинг рецепт  3. Додаємо муку до жовтків.ванільний торт рецепт, торт мусс  4. Ретельно перемішуємо муку та жовтки.ванільний торт-пудинг рецепт  5. Додаємо вершкове масло. Не раджу використовувати маргарин, адже масло і корисніше і смачніше.майстер клас ванільний торт  6. Додаємо сіль за смаком. А також додаємо до суміші 60 г цукру.ванільний пудинг рецепт  7. Додаємо 3 ст. ложки кип’яченої води.ванільний пудинг з молока  8. Все ретельно перемішуємо до отримання жовтої однорідної маси.рецепт пудинг молочний, молочній пудинг  9. Замішане тісто необхідно покласти в холодильник на 30хв.пудинг молочний, пудинги з молока  10. Охолонете тісто, дістати з холодильника розкачати, та викласти в форму. За необхідності обережно розрівняти тісто по всій формі, так щоб утворився коржик. пудинг рецепт з фото  11. Наколоти корж виделкою. пудинг в домашніх умовах, ванільний торт

12. Поставити корж в розігріту духовку та випікати близько 15хв, при температурі 200°с. Але зверніть увагу на те щоб корж був готовий, якщо духовка не дуже добре гріє час випікання може збільшитись вдвічі. Після того як корж буде готовий дістаньте його з духовки та остудіть.

рецепт муса, торт з пудингом

 Читати далі: частина 2, частина 3.

Вам сподобалась стаття? Розкажіть іншим!

Додати коментар